2022年5月に、”地域の方と繋がるパン屋”を目指したパン屋さんがオープン。
そして今月19日、パン屋さんの奥にカフェスペースができました♪
モーニングとアフタヌーンで
こだわりのパンと地元の食材を使用したお料理がいただけます。
モーニングタイムは９時～11時。
ドリンク代のみで、食パン+日替わりパンが付くモーニングプレートがサービス。
この日のモーニングがこちら。
●バタートースト（小倉付き）●日替わりパン●野菜サラダ
●グラノーラヨーグルト with 縁ブレンドコーヒー 550円
☆モーニング情報概略☆ 9:00-11:00 ドリンク代のみ 日替わり１種 550円～
コーヒーは自分で挽くことも、挽いて淹れてもらうのもOK！
11:00～ アフタヌーンメニューあり
定休日：日曜日・祝日
メニュー
豪華なティースタンドで提供されるアフタヌーンメニューは
SNSで既に注目されてますよ♪
岐阜モーニングとしては、モーニングをしっかりとご紹介しますね♪
こちらの珈琲、縁ブレンドは自分で豆を挽けるというお楽しみもあるのですが、
それは後ほど。まずはモーニングの方から。
ワンプレートには、メインに縁さんのこだわりパン二種類。
食パンと、日替わりのパンが付きます。
この日の日替わりパンはクロワッサン。
バタートーストには和菓子屋さん特製の小倉が付いてきます♪
パンの他にはグラノーラがトッピングされたヨーグルトと彩の良いフレッシュ野菜のサラダ。
Instagramで縁さんがこだわりの食材についてご説明されています。
「新鮮なアグリラボさんの信長レタス🥬、なめきファームさんの赤カブ、
むすぶ農園さんのミニトマト、羽島の黄金堂さんの餡子。」
あんしん食材で美味しいモーニングですね♪
パンの美味しさも格別です♥
トーストはきめ細やかでしっとりと柔らか。
クロワッサンはほんのり甘いシロップ掛け仕立てで、サックサク♥
店内にはトースターがありますので、焼き直しもできますよ。
そうそう、危うく忘れそうになってました💦
コーヒー！
豆を自分で挽くこともできるんです～（自分で挽かなくてもOKですよ）
マニュアルもありますので、せっかくなのでトライしてみました♪
豆がセッティングされていますので、つまみをゆっくりと回して挽いていきます。
約５分ほどで完了！以外に腕の力使います💦
ドリッパーにいれて、お湯を注ぎます。
挽きたての豆を自分で淹れると一層美味しく感じますね。
楽しいモーニングタイムとなりました♪
時間と心に余裕があるときにぜひ、おススメです。
店内はシックでおしゃれ～♥
スタッフさんは女性ばかりで、柔らかな対応かつフレンドリー♥
カフェのオープンおめでとうございます！
パンは種類豊富ですよ♪
外観
お店の入り口は右手奥です。
縁-ENISHI-
*住所* 岐阜市茶屋新田３丁目１００
*TEL* 058-370-8822
*営業時間* 9:00~18:00
*モーニング* 9:00-11:00
*アフタヌーン* 11:00～17:00
*定休日* 日曜日・祝日
*駐車場* あり
全席禁煙
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