コーヒーに対するこだわりが凄い♪【茶讃珈琲(ちゃさんこーひー)】岐阜市朝日町★岐阜モーニング


昨年12月、岐阜市役所の近くに自家焙煎珈琲の専門店がオープン。

豆の産地から焙煎、淹れ方まで拘りぬいた珈琲を味わうことができます。


オープンから11時までがモーニングタイム。
ドリンクオーダーで本日のきまぐれモーニングが付いてきます。
トーストは小倉・ジャム・ハチミツから選べます。

●小倉トースト●野菜サラダ●たまごサラダ●日替わり惣菜●ヨーグルト●フルーツ

with おひさまブレンド


盛りだくさんのモーニングプレートです❤

オーダーしたコーヒーは、完成まで半年かかったという

マスターのイチオシ、「おひさまブレンド」。

コーヒーらしい苦味と深みのある味わいで、包まれるような温かみがあります。

詳しい説明の書かれたプレートが一緒に出てくるので

コーヒーをしっかりと感じながらいただけます♪

モーニングにも一品一品こだわりが感じられます。

厚切りのトーストはもっちもち!

小倉♡

サラダはドレッシングが一工夫されてそう。。。

たまごサラダもたっぷり♪

日替わりのお惣菜、この日はゴボウと鶏肉の煮物。

マスター手作り!

これがまた美味しいんです。ランチも人気だというのも頷けます。

デザートにはフルーツとヨーグルト♪


こちらのコーヒー、店長がかつては隠れてひとり楽しんでいたという極上品!

琥珀色に輝く魅惑のコーヒー、エチオピアの「ゲイシャ」780円。

高品質な高級豆のコーヒーだそうです。

複雑な香り。。。酸味が心地よくてまろやかー!

コーヒーの概念が覆される味わいでした。不思議なコーヒーです。


メニュー

店内は、打ちっ放しのコンクリートがかっこいい

男の隠れ家みたいな空間。

そして木のぬくもりが居心地の良さも感じさせてくれます。


こだわりの焙煎豆も購入できます。


お店はビルの1Fです。

こちらの案内が目印。

ランチはこんな感じです。

1Fの奥まった部分へ。

はい、これ扉。

駐車場はお店のあるビルの向い、道を挟んで2台分あります。


焙煎工房 茶讃珈琲(ちゃさんこーひー)

*住所* 岐阜市朝日町10番地 アローコート102

*OPEN* 2018年12月

*TEL* 058-213-2815

*営業時間* 7:00-17:00

*モーニングタイム* 7:00-11:00

*定休日* まだ不定のようですが、2月は月曜日がお休み。

臨時休業など、お店のInstagramをご確認ください。

禁煙(外に灰皿あり)

お店のInstagram

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